• banner
  • banner2
banner2s

進昌產品介紹

 
週五, 28 六月 2019 03:40

塔拉魯咖啡 TARRAZU COFFEE

Written by

=淺度烘焙=

產國:哥斯大黎加

產區:塔拉魯

海拔:3650-5900英尺

品種:卡杜拉種

處理法:水洗

           最優質的硬豆咖啡。

風味:酸甜感明亮,口感厚重紮實,具有強烈的香氣。

售價:$700/每磅  $370/半磅

週日, 17 二月 2019 07:39

帕卡瑪拉 Pacamara

Written by

=淺度烘焙=

產國:瓜地馬拉 Guatemala。

產地:薩卡帕省

海拔:1100-1200公尺

品種:卡杜艾(阿拉比卡的混血品種)

處理法:日曬

風味:喉韻香甜,細膩的瓜果酸甜感,與一般濃烈日曬豆風味極不相同,口感絲滑清甜。

售價:$900/每磅 $470/半磅

週日, 17 二月 2019 06:41

雪天使莊園 Snow Angel Manor

Written by

=淺度烘焙=


產國:瓜地馬拉 Guatemala。

產地:薇薇特南果 Huehuetenango

海拔:1700公尺

品種:波旁 卡杜拉 卡托伊

處理法:水洗

風味:乾淨,溫帶水果調,蘋果,柑橘可可調,桃子,堅果,蜂蜜甜,厚度中等,回甘甜。

售價:$600/每磅 $320/半磅

週日, 17 二月 2019 06:08

沃卡咖啡 Waka Coffee

Written by

=淺度烘焙=


產國:衣索比亞

產地:柯契爾 沃卡村

海拔:1800-2100公尺

品種:衣索比亞原生種 Heirloom

處理法:山泉水洗

風味:柑橘,伯爵茶,蘋果酸,明亮水果酸,迷迭花茶味,蜂蜜甜,回甘有著薰衣草般香甜。

售價:$700/每磅 $370/半磅



週日, 17 二月 2019 06:01

斐翠莊園 Fei Cui Manor

Written by

=淺度烘焙=


產國:薩爾瓦多 El Salvador

產地:阿瓦查潘 ahuachapan 

海拔:1400公尺

品種:波旁種 Bourbon/哥斯大黎加 Costa Rica

處理法:蜜處理

獎項:2016-2018,2014,2011 COE獲獎莊園

風味: 強烈花香焦糖風味,黑醋栗,烏梅,飽滿香氣,百香果,鳳梨,一點點檸檬,回甘醇厚滑溜水果茶味。

售價:$900/每磅 $470/半磅

週日, 17 二月 2019 05:49

黑美人莊園 Black Beauty Manor

Written by

=淺度烘焙=


產國:薩爾瓦多 El Salvador

產地:阿瓦查潘 ahuachapan 

海拔:1450公尺

品種:波旁種 Bourbon

處理法:蜜處理

風味:茉莉花香調,蜂蜜,水蜜桃,甜梨子,清爽蜂蜜水,可可,回甘充滿甜果香。

售價:$700/每磅 $370/半磅

週日, 17 二月 2019 05:27

小藍莓莊園 Little Blueberry ESTATE

Written by

=淺度烘焙=


產國:瓜地馬拉 Guatemala。

產地:新東方瑪塔克司坤特拉 Mataquescuintal Jalapa

海拔:1550-1800公尺

品種:帕什 Pache

處理法:日曬

風味:濃郁花香,醬果調,蜜李,焦糖甜,核果香,巧克力味,滑順口感,尾韻杏桃甜,水果調結束。

售價:$1200/每磅 $620/半磅

週日, 09 九月 2018 12:24

愛莎莊園AISHA MANOR

Written by

=中度烘焙=

產國:巴西

產地:喜拉朵

農場:ISAFARM

品種:紅色卡兔愛

處理法:半水洗

SC:17/18

海拔:1400公尺

風味冷卻後有咖啡果肉酸甜感,風味乾淨且甜感佳,並帶些許莓果味。

售價:$700/每磅  $370/半磅

週日, 11 十二月 2016 05:45

藝妓咖啡Geisha Coffee

Written by

=淺度烘焙=

產國:馬拉威 Malawi

產區:非洲姆祖祖北邊,康加農場

海拔:1529公尺

處理法:AA水洗

風味:口感柔順清新甘醇,焦糖餘韻在口中綿延

售價:$1600/每磅 $820/半磅

巴西咖啡 Brazil Coffee

=淺度烘焙=

產地:巴西

味道屬於中性、清香,如同椰棗般的乾果香氣,香滑順口,帶點果酸,酸味與苦味取得相當好的平衡。

售價:$400/每磅 $210/半磅

第 1 頁,共 4 頁

右側快速連結

ginchang 01

ginchang 02

ginchang 04

ginchang 05